Historisk bygning fremtvinger kreativ køleløsning

En større supermarkedskæde i Danmark fik i forbindelse med renovering af en gammel butik behov for udskiftning til en tidssvarende køleløsning. Projektet blev præget af bygningens alder og omgivelser, som fordrede en kreativ placering af gaskøleren i butikkens kælder.

Som en typisk dagligvarebutik, havde supermarkedet primært behov for køl til de forskellige reoler. Kødreol, grønt, frostskab og mælkekølerum skulle forsynes. Supermarkedet valgte Danfrig A/S til at løse opgaven, og selve anlægget er produceret af Advansor.

Butikken ligger i en gammel bygning i det indre Aarhus, og det gav særlige udfordringer. På grund af støjgrænser og æstetiske hensyn var det udelukket at placere en gaskøler udenfor - hverken på eller ved bygningen. Derfor måtte man finde på en mere tilpasset løsning.

Anlægget og systemets øvrige komponenter skulle placeres i et mindre maskinrum under bygningen, og det gav en del udfordringer under installationen. Kunden ønskede at få så mange som muligt af systemets komponenter placeret i maskinrummet i kælderen. Derfor måtte der tænkes mere end sædvanligt over placeringen, og det var på grund af smalle adgangsveje til maskinrummet også en udfordring med den logistiske planlægning.

”Det var et interessant projekt, fordi vi måtte gøre meget for at indrette os efter de trange forhold i butikken. Trappen ned til rummet i kælderen var meget smal, så det var svært overhovedet at komme til, og så var det en ny udfordring for os, at vi var tvunget til at placere gaskøleren i et lukket kælderrum og så lave afkast derfra” fortæller Søren Lauridsen, afdelingsleder og medejer hos Danfrig.

Han er rigtig godt tilfreds med resultatet. Den begrænsede plads til trods, lykkedes det nemlig Danfrig at få plads til en specialtilpasset gaskøler, som de monterede over maskinanlægget. Herfra kunne de lave luftindtræk og afkast op gennem bygningen til det fri. En ikke-før-afprøvet løsning, som har vist sig at fungere helt efter hensigten.

Søren Lauridsen fortæller, at Danfrig har arbejdet med CO2 lige siden de første anlæg begyndte at dukke op på markedet, og nu er det som udgangspunkt udelukkende CO2, de installerer. Om samarbejdet med Advansor siger han:

”Vi har virkelig gode erfaring med Advansor, som leverer rigtig stærke produkter til en konkurrencedygtig pris. Kvaliteten er helt i top. Det er testet og gennemført, og skulle der endelig opstå nogle problemer, har vi altid følt os voldsomt godt behandlet.”

Anlægget i det århusianske supermarked yder 32 kW køl ved en omgivende temperatur på 32 grader og fordampningstemperatur på 8 grader. Derudover klarer anlægget 7,5 kW frost ved -34 grader fordampning, og ved hjælp af parallelkompressor kan anlægget levere 30 kW aircondition til CO2-klimakassetter installeret i butikken. Det var ikke muligt at opsætte ventilationsanlæg i butikken, og derfor blev løsningen klimatisering ved hjælp af 4-vejs loftkassetter med direkte ekspansion på CO2.

Artikel af Kim Roelsgaard Nielsen & Morten Sonne Sminge, for Advansor.